Аномальная жара — испытание для огорода. Агрономы в интервью «МК» дали чёткие рекомендации: как поливать, чем мульчировать и почему удобрения сейчас категорически запрещены.

Поливать грядки можно только утром (до 8:00) и вечером (после 20:00). Дневной полив смертельно опасен: капли на листьях работают как линзы и вызывают ожоги. Воду лить строго под корень. Исключение — белокочанная капуста, ей полезно орошение по листу.

Температура воды — +18…+20 градусов. Ледяная вода из скважины — стресс для растений. Мульчирование (сено, солома, опилки слоем 5-10 см) работает как кондиционер для корней: блокирует испарение и спасает от перегрева.

И главное — в жару никаких удобрений. Подкормки стимулируют рост, отнимая у ослабленных растений последние силы.