Открытие винограда после зимы — очень важная, но непростая задача. «Главная угроза для винограда весной — резкие перепады температуры и неожиданные заморозки, — рассказал aif.ru виноградарь Виктор Таранюк. — Известно, что набухшие, но ещё не раскрывшиеся почки повреждаются уже при температуре -2...-3 градуса. Молодые зелёные побеги ещё более чувствительны — они могут погибнуть даже при -0,5...-1 градусе».

Многие виноградари ошибочно полагают, что потеря части почек некритична, ведь в каждом глазке их несколько и всегда есть шанс, что «проснутся» замещающие почки. Однако здесь кроется серьёзная ловушка: замещающие почки зачастую оказываются слабоплодными или вовсе не дают урожая. В результате урожайность участка может существенно снизиться. Поэтому нужно внимательно следить за прогнозом погоды.

«При возвратных заморозках укрытие быстро возвращают на место, — советует Таранюк. — Если побеги уже переросли дуги, их аккуратно пригибают и дополнительно укрывают мягким материалом, чтобы избежать контакта с холодной пленкой».

Такие меры могут потребоваться на несколько дней, но именно они позволяют сохранить будущий урожай.

Ранее виноградарь Николай Глущенко поделился необычным способом выращивания саженцев винограда из бутылки.