Пиво часто воспринимается как лёгкий напиток, почти газировка. В общественном сознании это не водка и не коньяк, а нечто схожее с лимонадом, однако с медицинской точки зрения пиво — это такой же алкогольный напиток, содержащий этанол, а значит, несущий все риски, связанные с его употреблением. Терапевт Видновской больницы Минздрава Подмосковья рассказала NEWS.ru, чем опасно снисходительное отношение к пиву, и как хмельной напиток разрушает организм.

Желудок

Первый удар принимает на себя желудочно-кишечный тракт. Продукты брожения, содержащиеся в пиве (сивушные масла, альдегиды), и углекислый газ постоянно раздражают и отравляют слизистую оболочку желудка. Это приводит к хроническому воспалению. Постепенно железы, вырабатывающие желудочный сок, атрофируются. Результат — хронический гастрит, чувство тяжести, изжога и нарушение пищеварения. Пищевой комок перестает нормально обрабатываться, что сказывается на всем дальнейшем процессе усвоения питательных веществ.

Кишечник

Употребление пива нарушает микрофлору кишечника. Продукты распада алкоголя и токсичные примеси угнетают рост полезных бактерий и создают среду для размножения патогенной флоры. Это ведёт к дисбактериозу, снижению местного иммунитета, вздутию и нарушению всасывания витаминов и минералов. В частности, нарушается усвоение витаминов группы B, критически важных для нервной системы.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа — один из самых уязвимых органов при употреблении алкоголя. Пиво заставляет её работать в усиленном режиме, вырабатывать ферменты в большом количестве. Алкоголь и токсины вызывают спазм выводящих протоков, ферменты задерживаются внутри железы и начинают переваривать её саму. Это прямой путь к панкреатиту — тяжелому воспалению, которое в острой форме смертельно опасно, а в хронической — мучительно и неизлечимо.

Сердце

Пиво наносит специфический удар по сердечно-сосудистой системе, формируя так называемое «пивное» или «бычье» сердце (алкогольная кардиомиопатия) . Из-за большой нагрузки и токсического действия этанола и кобальта (стабилизатора пены) сердечная мышца растягивается, её стенки утолщаются, полости расширяются. Сердце становится дряблым, начинает хуже качать кровь. Это приводит к аритмии, одышке, гипертонии и резко повышает риск инфаркта и сердечной недостаточности.

Мозг

Этанол — психоактивное вещество, которое убивает нейроны. Пиво не исключение. Под его воздействием разрушаются связи между клетками мозга, ухудшается память, снижается способность к обучению и концентрации. Хроническое употребление ведёт к деградации личности, изменению психики, повышенной агрессии или, наоборот, апатии и депрессии.

Печень

Печень — главный фильтр организма, и ей приходится обезвреживать все токсины, поступающие с пивом. Регулярная нагрузка приводит к тому, что клетки органа начинают замещаться жировой тканью (жировой гепатоз). Затем развивается воспаление (алкогольный гепатит), а финалом становится цирроз — необратимое состояние, при котором печень перестает выполнять свои функции.

Мужское здоровье

В пиве, а точнее в хмеле, содержатся фитоэстрогены — растительные аналоги женских половых гормонов. При регулярном употреблении они накапливаются в организме и вызывают гормональный дисбаланс — у мужчин подавляется выработка собственного тестостерона. Последствия печальны: снижается либидо и потенция, исчезает оволосение на теле, меняется тембр голоса, увеличиваются грудные железы (гинекомастия), жир начинает откладываться по женскому типу (на бедрах и ягодицах). Развивается так называемая феминизация, и риск бесплодия становится очень высоким.

Женское здоровье

Для женщин избыток фитоэстрогенов тоже не проходит бесследно. Внешне это может проявляться огрубением голоса и появлением нежелательных волос на теле (маскулинизация). Но главное — нарушается естественный гормональный цикл, возникают гинекологические заболевания, повышается риск бесплодия и невынашивания беременности. К тому же, алкоголь — доказанный канцероген, и у женщин он напрямую повышает шанс развития рака молочной железы.

Главный миф: «пиво — это не водка»

Самое большое заблуждение — считать пиво слабым и безопасным напитком. Его коварство — в литрах. Человек может выпить бутылку водки за вечер, получив тяжелое отравление, или выпить два-три литра пива, получив ту же дозу алкоголя (0,5 л водки = 2,5 л пива), но незаметно. Организм получает колоссальную нагрузку: алкоголь + огромный объём жидкости + сивушные масла. Печень и сердце работают на износ. Пиво — это такой же этиловый спирт, только разбавленный водой и приправленный добавками.

Чем опасен пивной алкоголизм

Пивной алкоголизм формируется незаметно. Нет социального клейма «алкоголик», нет повода для тревоги. Зависимость развивается медленно, но верно. Она очень трудно поддается лечению, потому что человек часто отрицает проблему («я же не пью водку»). Страдает весь организм, а психика меняется: появляется раздражительность, агрессия, снижается круг интересов до одной единственной цели — выпить вечером пива.

Вредно ли безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво — не панацея. Во-первых, в нём все же есть алкоголь, пусть и в небольших дозах (до 0,5%). Во-вторых, в нём сохраняются все те же фитоэстрогены, продукты брожения и красители. Оно так же раздражает желудок и даёт нагрузку на почки. Но главная опасность в другом: для многих оно становится «мостом» к обычному пиву, притупляя бдительность и формируя ритуал.

Самые вредные сорта пива

· Крепкие сорта: содержат больше всего этанола и сивушных масел, нанося максимальный удар по печени и мозгу.

· Тёмные и нефильтрованные сорта: хотя в них есть немного больше витаминов группы B (из-за дрожжей), они же содержат и максимум продуктов брожения, сивушных масел и гистаминоподобных веществ, которые сильнее нагружают печень и вызывают аллергические реакции и тяжелое похмелье.

Пиво — это алкогольный напиток со всеми вытекающими рисками. Оно системно разрушает организм, бьёт по репродуктивной системе и вызывает тяжелую зависимость. Представление о его безобидности — опасный миф, который может стоить здоровья.

Хирург раскрыл, какой тип онкологии пиво вызывает у женщин

Названы опасные для сердца последствия злоупотребления пивом

Врач раскрыла, во что водка необратимо превращает печень

Хирург раскрыл, какие органы водка уничтожает в первую очередь