Приобретение арбузов, разрезанных на части, особенно на рынках, может представлять опасность для здоровья. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

На рынках очень популярны резаные арбузы. Продавцы просто заворачивают их в пищевую плёнку. Однако, остаётся под вопросом, каким ножом они были нарезаны. Кроме того, покупатели могут иметь разные представления о санитарных нормах.

Сказала диетолог, добавив, что неизвестно, как долго такие арбузы лежат на прилавках. Соломатина также подчеркнула, что безопаснее приобретать нарезанные арбузы в супермаркетах, где есть системы охлаждения.