Когда хочется удивить гостей и порадовать близких в Международный женский день, на помощь приходит салат «Аленка». Это блюдо на основе крабовых палочек получается нежным, сытным и очень аппетитным, а готовится буквально за 15 минут. Секрет его успеха — удачное сочетание доступных продуктов и пара кулинарных хитростей, которые делают вкус ярче и интереснее.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 2 упаковки (качественные, без заменителей)

• Кукуруза консервированная — 1 банка

• Редис — 100 г

• Куриные яйца — 5 шт.

• Соленые огурцы — 150 г

• Сыр твердый — 100 г

• Майонез — по вкусу

• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Редис вымойте, натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.

3. Соленые огурцы и сыр также натрите на крупной терке.

4. Крабовые палочки нарежьте кубиками.

5. С кукурузы слейте жидкость.

6. В глубоком салатнике смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и соль, тщательно перемешайте.

7. Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.

Совет: чтобы придать салату пикантную нотку, добавьте немного горчицы — она отлично оттеняет вкус крабовых палочек и соленых огурцов.